#166 – Revenue Management im Hotel
Warum sind die Übernachtungspreise in Hotels eigentlich nicht immer gleich – in den meisten Hotels zumindest? Die Antwort darauf verrät uns mein Gast in dieser Folge: Steffi von den Meininger Hotels. Sie stellt uns den Beruf der Revenue Manager und Managerinnen vor. Diese versuchen die Nachfrage der Hotelgäste vorherzusagen und dementsprechend die Preise anzupassen. Wir sprechen darüber, was da alles hintersteckt an Strategiearbeit, Wettervorhersagen und Events in der Nähe des Hotels. Wir untehalten uns darüber, was passiert, wenn diese Vorhersagen nicht aufgehen und die detektivische Analyse die darauf folgt. Und sie erzählt uns, welche Tools dafür verwendet werden und was man für den Beruf können sollte.
Das und noch viel mehr erfährst du in dieser Folge von Steffi.